grilli domestici

UE: via libera ai grilli domestici come nuovo alimento

La Commissione ha autorizzato la commercializzazione dei grilli domestici (Acheta domesticus) come nuovo alimento nell'Ue. È il terzo insetto approvato dall'Ue.Le precedenti autorizzazioni riguardavano le tarme delle farina essiccate e la locusta migratoria. Come le locuste, anche i grilli domestici saranno disponibili interi congelati, interi essiccati e in polvere.L'autorizzazione aveva

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