Città del Vaticano – Dopo i tortellini al pollo in rispetto dei musulmani, Papa Francesco ha fatto servire a 1.500 poveri le lasagne alla bolognese, con il sugo fatto senza la carne di maiale come, invece, vorrebbe la tradizione culinaria tradizionale. Nell’Aula Paolo VI, in Vaticano, è stato servito un menù rigorosamente halal, senza il maiale, per permettere agli islamici presenti di mangiare senza alcun problema.
A specificare questa variante gastronomica – scrive il Meassaggero – è stato monsignor Rino Fisichella, presidente del Pontificio Consiglio della Nuova Evangelizzazione, il dicastero che cura l’organizzazione della Giornata Mondiale del Povero istituita dal Pontefice.
«Qui non c’e’ carne di maiale, anche gli altri ospiti possono mangiare tranquillamente tutto», ha detto Fisichella all’inizio del pranzo.
