“In soli 10 anni in Puglia hanno chiuso circa 3.800 stalle, con un crollo pari ad oltre il 58% del patrimonio zootecnico pugliese”.
Lo dice Coldiretti Puglia, precisando che,”a fronte dei 1.939 allevamenti che producono 3,6mln di quintali di latte bovino, in Puglia le importazioni di latte dall’estero raggiungono i 2,7mln di quintali,e i 35mila ql di prodotti semi-lavorati vengono utilizzati per fare prodotti lattiero-caseari poi manipolati e trasformati in prodotti lattiero-caseari Made in Puglia”. ansa
