Il “paradosso dell’abbondanza” – espressione usata da san Giovanni Paolo II parlando alla FAO persiste ancora, malgrado gli sforzi fatti e alcuni buoni risultati. Anche la Expo, per certi aspetti, fa parte di questo ‘paradosso dell’abbondanza’, se obbedisce alla cultura dello spreco, dello scarto, e non contribuisce ad un modello di sviluppo equo e sostenibile”.
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6 italiani su 10 mangiano cibi scadutie le lobbies promuovono la lotta agli sprechi ??
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Lo ha detto Papa Francesco intervenendo tramite un collegamento alla cerimoania inaugurale dell’Expo. “Facciamo in modo che questa Expo sia occasione di un cambiamento di mentalita’, per smettere di pensare che le nostre azioni quotidiane – ad ogni grado di responsabilita’ – non abbiano un impatto sulla vita di chi, vicino o lontano, soffre la fame. Penso a tanti uomini e donne che patiscono la fame, e specialmente alla moltitudine di bambini che muoiono di fame nel mondo”, ha aggiunto.
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