31 ago – “Italia primo donatore del fondo speciale FAO sulla sicurezza alimentare, settore prioritario della nostra Cooperazione”.
Lo ha scritto il ministro degli Esteri Giulio Terzi in un tweet postato in occasione della settimana mondiale dell’acqua a Stoccolma. All’apertura dei lavori, il direttore generale José Graziano da Silva, aveva ricordato come la sicurezza alimentare vada salvaguardata anche gestendo meglio le risorse idriche.
Secondo la Fao è necessario “trasformare il modo in cui l’acqua viene usata lungo l’intera filiera alimentare” perché – ha spiegato il direttore generale – “non esiste sicurezza alimentare senza sicurezza delle risorse idriche”. La Fao ha avvertito (in un recente rapporto) che “la scarsità d’acqua e l’inquinamento stanno mettendo a rischio interi sistemi produttivi in tutto il mondo”. ansa
